食材介绍
太阳鱼2只（400）g 自制剁椒一大勺. 生姜一块儿 生抽一大勺. 料酒一小勺 食用油适量
剁椒蒸太阳鱼的做法步骤:
1.鱼洗杀干净，放入几片姜，一小勺料酒，腌制20分钟，自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2.鱼上开水锅中蒸四分钟，关火闷两分钟
3.蒸好的鱼取出，挑出生姜块儿扔掉，到出蒸鱼的水.
4.淋上生抽，放上生姜剁椒末
5.锅洗净烧热油，浇在鱼上即可
6.鲜香微辣
7.特别好吃
