我今天做的松花蛋松花蛋拌豆腐超级简单,简单的我儿子都不让我发到博客上来,他说这么超级简单的菜还用你说.我觉得我儿子的观点是错误的,还是那句话,再小的个体也有存在的理由,一个菜易做又好吃才是好菜的王道。满汉全席有道菜,豆芽两端掐掉,中间芯通开然后塞上馅,这道菜能不能好吃咱暂且不论,谁有这功夫做呀,还是我这个松花蛋拌豆腐好,几分钟就完活!
中国好闺蜜----松花蛋拌豆腐
1.豆腐一块,松花蛋两个,小葱叶两根。
2.豆腐切小块,松花蛋剥皮切小块,葱切碎,所有材料放到大碗里。
3.往大碗里放盐,醋,喜欢吃辣椒的放上辣椒油,喜欢吃酱油的倒点酱油,一搅拌这道菜就成功了。
这道菜呀,老好吃了,老下饭了,老易做了。
一道菜呀,闲聊占了三分之二,菜谱仅仅占了三分之一,你们说我是厨师还是作家?
松花蛋拌豆腐食材搭配小提示
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。
豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]