荆芥鸡丝面片对于我来说，也是为了抓住季节“青春”尾巴的饭，荆芥是夏季的香料菜，如果不是如今人为的让季节颠倒，这个季节的“青春”尾巴，咱也抓不住。
荆芥鸡丝面片
主料：鸡蛋 面粉 鸡丝
配料：荆芥 番茄
调料：食盐 十三香 白胡椒粉 香油 食用油
荆芥鸡丝面片的做法
1.荆芥适量。
2.鸡丝和蛋皮丝适量。
3.番茄一个。
4.一个鸡蛋加少许盐，和成相对较硬的面团。
5.经过饧制的面团，揉光后，放在面板上擀开。
