10，用一汤锅烧水，另把生菜洗干净；
11，水开后放入米粉（或者面条），差不多熟的时候把生菜放下去烫一烫就可以捞起来（水不要）；
12，最后淋上肉酱，撒一点葱花就可以开饭了。
虽然写得比较复杂，不过实际上肉酱可以事先准备好，放冰箱冷藏保存，随吃随取，十分简便，基本上只需10分钟，色味俱佳的一餐就搞定了。
也正因为如此，我才把它称为懒人餐
香菇肉酱拌米粉(2)食材搭配小提示
蘑菇和香菇能一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
菜花和香菇能一起吃:此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]
