TIPS:
1,腌鸡的时候,因为耗油本身有咸味所以不要放盐了,起锅之前尝尝味道如果不够咸再加盐调整;
2,姜粉如果没有可以不放,我家倒是常备姜粉,烘培的时候可以用,炒菜也可以用;
3,姜片要比平时多些,才有浓郁的姜的香气,尤其如果您没有姜粉的话;
耗油姜葱炒鸡腿(2)食材搭配小提示
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
鸡腿的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...[更多]