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如何做白灼基围虾的做法
更新时间:2016-10-08 08:34

连着几个周末去海边的计划也没得到落实,尽管心里恨的咬牙切齿的,但表面上还是摆出了一副乐观和积极的态度,行,去不了就算了,逛逛海鲜市场,买点我最爱吃的基围虾,翻翻以前在海边的照片,然后再去171游泳,将就将就得了。

白灼基围虾

白灼基围虾

材料:基围虾1斤半、料酒1大勺、姜片3片、生抽3大勺、葱姜末各1大勺、味精少许。

白灼基围虾的做法

1.将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出;

白灼基围虾 的做法

2.烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃。

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