喜欢豆以及所有它衍生的制品,一点也没有考虑营养的,事实上黄豆的营养价值应该比它给予人的口感更好,每年夏季,身边的朋友亲人都会拿黄豆制作各种小食品,腌黄豆,酱黄豆,晒黄豆饼子,吃黄豆是五花八门的,做这个基础煮黄豆,煮好之后可以利用黄豆制作各种菜肴,准备制作一组以黄豆为食材的食品,先把最基础的黄豆制作好,然后慢慢一道道的上菜......
去饭店吃饭的时候,把人家摆盘的花给带回来了,人家是面塑捏的底座,没带回,自己回家削了胡萝卜当底座使用,感觉还不错。
基础煮黄豆
食材:黄豆
配料:葱 姜
调料:食盐 花椒 大茴
基础煮黄豆的做法
1.黄豆提前洗净泡软备用。
2.葱切长段,姜切片备用。
3.锅内放入清水,加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。
4.将泡好的黄豆放入锅内。
5.电磁炉定时20分钟,开始煮黄豆。