居住陈州这么多年，这是第一次走向湖中心，傍晚十分的湖心，宁静幽深，满眼的荷，满鼻的香，我和撑船人说，你每天在这里要多活几年呢，环境和心情多好啊。

他因看我十分的喜欢荷叶，便给我介绍荷叶的一种吃法，采那种刚出水面，还没有展开叶子的荷尖，用开水焯去涩味凉拌吃，并告诉我要带我去采这些东西，在他的引领下，采了很多嫩荷尖，就是还没吃，放在冰箱里。

荷叶是宝，这是大家都清楚的，尤其是象我这样的整天口口声声吆喝着要减肥的人，那是最健康最天然的减肥食品。

我不为减肥而采荷，就是采的一份兴致而已。回来的路上，和友说，等我开发荷香糯米鸡，请你吃，也算是对游湖快乐心境的回报。

一朵花的因缘——荷香糯米鸡

主料：糯米630克 鸡腿肉400克 荷叶三大张

配料：葱 香菇 彩椒 青辣椒 蒜

调料：食盐 蚝油 酱油 白糖 料酒 生抽 胡椒粉 花椒粉 十三香 姜粉

1.糯米。

2.荷叶。

3.鸡腿。

4.彩椒 青椒 葱 蒜。

1.料酒 蚝油 酱油

2.十三香 姜粉 花椒粉

荷香糯米鸡的做法

1.糯米淘洗干净，浸泡三个小时。

2.香菇用清水泡发备用。

3.剔去骨头与鸡皮，切成小丁。

4.用少许料酒和生抽腌制起来。