清蒸带鱼
主料：带鱼20克
调味料：料酒、酱油、精盐、葱段、姜片、白糖、植物油、面粉各适量。
清蒸带鱼的做法
1．将带鱼去鳃、鳍、内脏后，洗净，斩段，将带鱼段逐个裹匀面粉。
2．锅中放入植物油，烧热，将鱼段下锅煎至金黄色，烹入料酒、酱油、白糖，再加适量水、精盐、葱、姜，烧至汤汁浓稠，带鱼已熟烂入味，拣去葱姜即可。
特色介绍：鲜香适口，不腥不涩。
清蒸带鱼食材搭配小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
