9.香菇切小粒备用。
10.五花肉较肥的地方先放入锅中煎制。
11.逐步把油脂逼出来。
12.逼出五花肉里的油脂后，加入葱和洋葱丁翻炒。
13.利用锅中的油脂不断的翻炒洋葱。
14.直到洋葱出现焦黄状态或者直接炸酥洋葱。
15.下入剩余较瘦的肉丁于炒锅内。
16.将猪肉丁炒至变色。
17.加入芽菜段。
18.加入十三香、酱油、蚝油和鲍鱼汁。
19.翻炒均匀入味。
水蓼的营养价值
每100克可食部分含胡萝卜素89毫克，维生素C235毫克，维生索B20.38毫克，钙10克，磷2.2克。全草含蓼黄素、蓼黄素一7一甲醚、染料鼠李素、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮黄苷。另含辛辣成分蓼醛，以及挥发油...[更多]
