从幼儿园到小学五年级，儿子一直都是在学校吃早餐的，今年，升上六年级，他坚决不去学校吃早餐了，要在家里吃，开始我真的很手忙脚乱，有时候晚上会不记得他明天要在家里吃早餐，什么也没有准备，到了早上就只能简单煮个面条或者到外面吃。
一段时间以后，就习惯了，会在前一天计划好明天的早餐，需要提前准备的就准备好。这样，早上也就不至于太忙乱，不过，就算做了准备，还是感觉早上的时间完全不够用，每天早上感觉就像打仗一样，只要是我早上不想起床......
西多士，儿子很喜欢的，一碟西多士，配一杯牛奶或豆浆，又或者配一碗粥，可以变化出很多不同的搭配。因为我妈最近住在我家，她早不喜欢吃甜食，所以，家里基本是粥为主。
早餐系列-----西多士
材料：咸方包四片，鸡蛋2个，黄油1块，盐、黑胡椒粉适量
西多士的做法
1、鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；
2、加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；
3、方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；
4、烧热平底锅，放入黄油；
5、把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；
6、放进平底锅小火煎至金黄；
7、翻面后同样小火煎至金黄；
8、可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。
胡萝卜玉米肉末粥+西多士：
某天的杂豆粥+西多士
西多士食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]
