单纯的一直吃大米饭，有人也会厌倦的。俺家小周就是这样的人。上次休息的时候，他说每天吃一样味道的米饭，真没劲。当时，俺被说的有点蒙，等缓过神来问他，怎样才说吃的有劲呢？人家很认真的回答我说，米饭也要变成不同口味的嘛。等他说完，我算是大致理解他说的意思了。
小周吃电饭煲煮熟的米饭有点腻了，想让俺给点新鲜花样的米饭（其实，经常在吃炒饭滴）。俺跟他说，要不上次在韩式餐馆吃过的那个石锅拌饭行不？小周一下来精神了，说这个米饭好吃滴。哈哈，原来吃到好吃的也一直惦记着呢。行，答应他接下来休息的日子做给他吃。这不，为了他想吃，俺节日前特意买了石锅，就是为了交给他一份作业。
等俺做好拌饭的时候，小周同学看的有点蒙，看到俺摆放着好多种颜色（韩式餐馆颜色搭配的没有俺来的丰富）的蔬菜。眼睛看着拌饭，嘴巴问俺，这个现在能吃不？还没等俺说完话，小周已经拿起调羹搅拌上了，看来艳丽的色彩很吸引人眼球啊。
平时不爱吃蔬菜的小周，这次看见这个拌饭完全不管了。最后，就差没有把石锅啃了哈哈。吃完后，领导说了一句，如果有些蔬菜不放的话，味道会更好。
材料：蒸熟的米饭一份 芹菜 菠菜 胡萝卜 金针菇 莴笋 绿豆芽各少 许鸡蛋两个 韩式拌饭酱 白芝麻各少许
1、【图1-5】把蔬菜类洗净，切成段备用。取锅把水烧开，依次放入绿豆芽、芹菜、胡萝卜、金针菇、菠菜汆熟沥干水份备用。
2、【图6-7】取一个鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成丝备用。再取一锅鸡蛋煎成单面煎备用。
3、【图8-9】把石锅放在明火上烧热，放入熟米饭抹平，烧制发出吱吱的声响。
4、【图10-12】把蔬菜类均匀的放在米饭上，最上面的中间放入煎好的鸡蛋，撒入少许白芝麻，最后加入加入韩式拌饭酱搅拌匀即可开吃。
石锅拌饭食材搭配小提示
菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。
核桃和芹菜能一起吃:芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用；核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配，具有降血压、补肝益肾的功效。常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗
芹菜的营养价值
芹菜有两种，生干招泽地带的叫水芹（又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹（又名药芹、香芹）。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...[更多]
