不想做复杂的菜
不想炒了炸的
于是
就用了简单的食材
用了简单的方法
做了这个很家常的菜
多吃蔬菜，让身体更健康------生抽西兰花
材料：西兰花一颗、秋木耳一大把、大蒜头几瓣
调料：盐、生抽、葵花籽油
生抽西兰花的做法
1、秋木耳浸水泡发，去蒂；
2、西兰花过水冲洗，掰成小块；
3、锅内加入水，煮开，放少许盐溶解，倒入西兰花焯熟后捞出；
4、将秋木耳倒入煮熟，沥水捞出；
5、将秋木耳及西兰花摆盘，蒜瓣去皮切末，撒在西兰花上；
6、淋入适量生抽；
7、热锅，倒入少许油，烧热后淋在西兰花及木耳上即可。
生抽西兰花食材搭配小提示
西兰花和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功效，所以两者不能搭配食用。
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
