朋友送了一包虾干,看上去还不错,很大个。
正好家里有两颗娃娃菜,就用这虾干来做一次吧。
老公说,越嚼越香,好吃……
其实,以往我都是用鲜虾炖白菜的,很香的一道菜。
今天为了尝尝这个虾干如何,就用了它,大家如果喜欢可以直接用鲜虾做。
做法都是一样的。
我做这道菜不喜欢放别的佐料,只用盐,做法简单还好吃,
保留了菜的原味儿。
白菜和虾真的是绝配,鲜上加鲜。
鲜上加鲜--虾干娃娃菜
材料:虾干(或鲜虾),娃娃菜,盐。
虾干娃娃菜的做法
1,虾干或鲜虾洗净,娃娃菜洗净切或不切都行。
2,炒锅入油,油热后将娃娃菜入锅中煸炒至软身,
3,将虾干或鲜虾入锅中,加少许清水,调入适量盐,炖至白菜软烂即可。
虾干娃娃菜食材搭配小提示
虾干和万年青能一起吃:具有强心利尿、清热解毒的功效。