南瓜红烧肉（红烧肉王道，你懂得的，每周一次）
原料：五花肉、南瓜、葱姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐
南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水
将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热
肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了
倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味
倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片
放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖
等到肉七成熟的时候，加一小勺盐，放入南瓜
翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂，即可出锅
冬日小清新盒饭来了，笛子童鞋最爱的红烧肉（红烧肉在这孩子眼里也是清新）
试试吧，不会让你失望的，灰常经典，堪称南瓜最好吃做法
节日快乐~~~！！！（吃着红烧肉最快乐）.
南瓜红烧肉食材搭配小提示
山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。
南瓜的营养价值
南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多]
