巧用大葱做个美味的黑白鸡肉卷
今天下雨,好冷。现在越来越留恋早上的被窝,感觉怎么爬也都不想爬出来。
今早一睁眼都快6点半了,慌慌张张的爬起来给老公准备早餐,做饭盒。
平时不用闹钟5点半6点之间也肯定能起来,
这天一冷实在是太难熬了,实在是不愿意从那温暖的被窝里出来。
但跟每天比自己辛苦很多的老公比,
自己吃这点苦实在是不算什么。。。
起码来说,我每天或多或少的有自己可以自由支配的时间,
可老公每天工作之余属于自己的时间是微乎其微的。
就是晚饭后到睡觉前那么点时间,真是少的可怜。。。
日本这里没有暖气,一到冬天如果空调,地热不开的话,
那冷的也够受的,晚上在家上网玩游戏跟老公都穿棉袄,盖毛毯什么的。。。
我家今年还一次也没有开空调,打算再坚持一段时间,
节省点电费,减少点CO2的排出,
希望地球温暖化的深刻速度能得到缓解。。。
辛苦我一个,幸福更多人。。。
死党周末要去台湾旅行了,来电话问我要不要什么东西。
我让她带2袋凤梨酥回来,很喜欢台湾的风味小吃。
夫妇俩一起去,不要太浪漫了。。。
以前也有朋友去过台湾,说台湾的屋台小吃很多,也心动很想去。
鸡肉卷,偶尔做一次,有时里面夹东西,
有时候就那么卷起来煮完了再煎。
吃的时候,可以蘸蒜泥,可以蘸辣油,随便自己的口味。
偶尔给老公的便当里放一点,解决一道菜品不足的后顾之忧。
材料:鸡胸脯肉一块,大葱半根,芝麻适量,盐,胡椒少许。
1,将鸡胸脯肉洗干净之后稍微改刀一下。
2,然后撒上盐和胡椒。
3,将大葱葱白洗干净,然后放到鸡肉中卷起。
4,然后将周围用芝麻裹住后,用保鲜膜包好。
5,两头密封后,放开水里煮3分钟。
6,然后停火后静置在锅里一个小时(省瓦斯的妙招)。
7,取出后切成适当的大小装盘后,稍微用辣油装点下即可。