又一道超简单的开胃菜—泡椒带鱼
煎好的带鱼,加上泡椒和泡椒水一起来烧,这到底有多开胃啦。。。而且还超简单。。。
材料:带鱼,姜,盐,泡椒,料酒,酱油,白糖
1.带鱼洗净剪段加入姜丝,料酒,盐拌匀腌15分钟左右。
2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
3.加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油。
4.调少许白糖,大火烧开后转小火煮10分钟,大火收汁即可。
PS:
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放,能吃辣多放几颗,味道更好。
泡椒带鱼食材搭配小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等,味型多样;3种主要章鱼中,短蛸、真蛸于鲜食,味道鲜美,口感细嫩;长蛸肉较硬,鲜食味较差,干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]