9.放入香菇丝爆香
10.依次加入酱油;醋;料酒;盐;鸡精;白糖
11.码入炸好的带鱼;扁豆
12.填入清水持平
13.撒入用香油拌匀的1/3蒜粒,小火炖制10分钟
14.出锅上桌后再撒入剩余的1/3蒜粒