家庭自助烤蚝
鲜蚝（牡蛎）
辅料：迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、甜杏仁油
烤蚝的做法
1、将调料分别放在蚝（牡蛎）上面；
2、煤气灶上在放上一个小架子，
3、把蚝（牡蛎）一个一个码放整齐后开中火；
4、一分半钟左右添上甜杏仁油，再过一分钟即可熄火
注意事项
1、注意啊！烧烤时，蚝（牡蛎）壳加热后会四溅哦，小心，未成年人需在大人监护下操作。
家庭自助烤蚝食材搭配小提示
玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。
牡蛎的功效与作用
牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉：亦称，蚝肉，蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽，前人认为牡蛎纯雄无雌，故得牡...[更多]
