让自己更加坚强起来－－土豆焖鸡珍
老公是个肉食动物，一顿饭没有肉就抓心挠肺的！每次婆婆打电话来，都千叮咛万嘱咐：儿子呀，少吃点肉！对于肉食主义者，能做得到吗？我知道婆婆让老公少吃肉的意思，看她儿子这两年发胖了，怕日后岁数大了身体出现不适。其实老公吃肉的量也不是很大，属于正常状态，而且现在都科学饮食，我做菜从来不做油量大的食物，很少或者几乎没有什么油炸食品，清淡少盐为主的。但是老人既然说了，咱就不好再做肉，好像咱天天大鱼大肉吃着，胖成这样似的，于是乎这两天都没做肉菜，全以素食为主，做的手撕大拌菜，里面的配菜很丰富，这样营养也均衡，老公就不干了，到了餐桌刚入座，小眼睛一看没有肉，大嘴就撅起来了，一百个不乐意呀，说不好吃不好吃，要吃肉肉，说啥也不吃了，我像哄孩子似的连哄带骗的说，明天给你做肉，他这才拿起碗筷就吃了一小碗饭菜，就下桌了，比平时的饭量少了一大半，哎，我在心里暗暗嘀咕：哼！也就现在吧，不好好吃饭我哄哄你，等有宝宝了谁哄你呀！昨天的菜里必须得有个荤，不然以老公的性格饿着也不吃，我太了解他了，于是呼有了这道大菜：土豆焖鸡珍，焖的喷香，土豆里都很入味，老公造了两大碗！我要说，吃些肉不要紧，胖些也不要紧，最主要的是身体了就行！
食材：土豆、鸡珍，姜
土豆焖鸡珍的做法
1.土豆去皮洗净切成不规则大块，鸡珍洗净切块
2.炒锅加油，油热后下姜片，大料、花椒粉，下鸡珍翻炒变色后加入土豆块，继续翻炒至土豆变色后加入少量的老抽、生抽、白糖、盐再翻炒几下后加入温开水，水量没过土豆就可，盖盖大火烧开小火焖，差不多半个小时左右，出锅
土豆焖鸡珍食材搭配小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳，消化不良
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]
