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泡菜三丁焖饭的做法
更新时间:2016-10-08 03:45

三伏天不开火的懒人饭菜一锅端,速度又好吃---泡菜三丁焖饭

来除除草,这些天异常晴热,真不想在厨房挥汗如雨地战高温,放暑假以来好好做饭的时间不多,混一餐是一餐的时候比较多,偷懒的方法还是很多的,只要开动脑子利用各种资源就成,微波炉就是其中一样很好利用的工具。

平时就挺喜欢主副食弄一锅端的比如焖菜饭,焖面之类的,今天这个泡菜土豆香肠豌豆焖饭更省时、省事,也不用开火,我可以离开没有空调的高温厨房去叹杯茶,很快饭菜就得咧。再烫几根小青菜,然后用冰箱里的现成糖渍柠檬整杯冰镇柠檬茶,十五分钟不到也不用盯在厨房这一套餐就齐活了。

泡菜三丁焖饭

土豆一个(大或两个小),豌豆小半碗,香肠一根,泡菜小半碗,米一杯半,橄榄油少许,盐适量,鲜酱油(可选)

泡菜三丁焖饭的做法

泡菜三丁焖饭的做法

1:准备原料

泡菜三丁焖饭

2:先将米洗净后浸泡半小时。

3:除豌豆外的其他配料切碎丁。

泡菜三丁焖饭

4:所有配料放入米中,并放少许橄榄油,盐适量后拌匀

泡菜三丁焖饭

放入微波炉中,我用的是米饭选项,个人按自家的微波来调,一般高火5分钟,开开翻翻再5分,这样往返两三次就行了,中途还可以尝尝咸淡。

这个饭因为放了泡菜所以蛮有滋味,泡菜炒饭很多人都爱吃,没有剩饭的话就直接焖饭也可以。牛仔一个人吃了大半

泡菜三丁焖饭食材搭配小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。 

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