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黑胡椒牛肉干的做法(2)
更新时间:2016-10-08 03:43

5、不停翻炒,转小火收干汤汁。

黑胡椒牛肉干

6、盛入微波盘中,盖住盖子放入微波炉微波2分钟。

黑胡椒牛肉干

7、取出翻拌,打开盖子再次微波2分钟,挑出大料装盘即可。

黑胡椒牛肉干

我的美食体验

1、牛肉选用里脊肉最佳、后腿次之,不要用肋条,会塞牙。

2、喜欢牛肉粒表面干爽的,不要放蚝油。

3、喜欢清淡口味的,炒时不要放油,直接干锅炒制。

4、把黑胡椒粉换成五香粉、咖喱粉就可以变换口味,其他调料不变。

5、微波注意时间控制,如果不够干,就以1分钟为单位的多次微波直至干香。

6、微波后放置一会儿会更干。

黑胡椒牛肉干

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