面筋做出红烧大肉味的三个小窍门---夏季最佳的减肥菜
夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆制品和面食自然少不了。这当中估计大家都比较喜欢面筋吧。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。那么面筋怎么做最好吃呢?那就看看今天tony推荐的红烧卤面筋啊!吃起来绝对过瘾,关键是零负担啊!
原料:面筋
调料:食用油 、 生姜 、 酱油 、 卤水汁 、 八角 、 白糖
红烧卤面筋的做法
1.面筋切块;
2.热锅冷油;
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;
4.加入面筋翻炒一下;
5.加入酱油翻炒上色;