心得分享
1.如果没有压力煲，也可以用普通的锅，注意延长炖至时间；
2.压力煲的水分保持功能很好，清水无需加太多，炖出的肉味道更香浓；
3.青蒜最后再放，利用余温焖熟，会使菜的香气更浓郁；
4.利用这个配料方法，可以举一反三做其他肉类，也很好吃。
