11.炒锅放油，炸香葱和蒜。
12.下入海米翻炒。
13.一直炒到海米晶莹透明，发散出香味。
14.放入切好的冬瓜片。
15.加入玖顺姜汁、食盐、十三香、辣椒豉油和白胡椒粉。
16.泡发海米的水倒入锅中。
17.翻炒均匀焖煮。
18.至冬瓜片透明入味后，加入少许鸡精调味。
19装盘即可食用。
将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道，相得益彰的结合。
海米冬瓜(2)食材搭配小提示
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分...[更多]
