营养丰富，味道鲜美--------枸杞芝麻虾
枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常吃还能美白养颜。虾味甘性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，益气滋阳，通络止痛。
整个夏天，虾便宜的时候，我们吃虾的频率还是满高的，本来一直想着多买点冻起来，冰箱一直满满的没地方放，眼看着，虾的价格涨上来了。来年，一定买个大冰箱。
这道菜的搭配，不是我自创的，一位做厨师的朋友介绍给我的。
一般吃的时候，我喜欢再做点酱汁，蘸着吃。其实原味的也是满鲜美的。
原料：鲜活虾300g。
配料：枸杞20g,熟芝麻适量,盐5g，料酒10ml，葱10g，姜50g，八角一枚，冰糖25g，花椒5g。
枸杞芝麻虾的做法
1、鲜虾洗净，去掉肠线，备用。
2、枸杞，熟芝麻备用。
3、葱，姜，八角，冰糖，花椒备用。
4、枸杞用水泡发。
5、砂锅加入适量的水，放入枸杞，葱，姜，冰糖，料酒，盐。
6、水开后，煮五分钟。
7、锅上的水烧开，放入虾。搅拌一下，沸腾立刻关火。
8、除垢后，取出摆盘，撒入适量的熟芝麻即可。
枸杞芝麻虾食材搭配小提示
莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年...[更多]
