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毛芋焖饭的做法(2)
更新时间:2016-10-08 02:54

7、腊肠切片

毛芋焖饭步骤7

8、热锅凉油把肉片放进去煸炒一下,油稍微多一点,因为要拌在一大锅米饭里

9、肉片煸炒之后放茭白一起翻炒

毛芋焖饭步骤8 毛芋焖饭步骤9

10、茭白略炒以后放盐,蚝油调味,然后关火

12、这时候电饭锅里的水差不多干了,放腊肠片进去

毛芋焖饭步骤10 毛芋焖饭步骤11

13、再然后把炒的半熟的茭白跟肉片也一起倒进去,盖上盖子继续煮饭程序

14、煮饭程序剩最后十分钟的时候开盖,放适量盐,然后把饭菜搅拌均匀,再盖盖子完成整个煮饭程序就可以了。

毛芋焖饭步骤12 毛芋焖饭步骤13

按照这个方法,所有的蔬菜跟配料都可以按着自己喜欢的加。

嗯,过几天一定要用煤气灶试试传统的"咸酸饭",这次回去我妈都大鱼大肉的伺候,都没机会吃到,我也想念这味道了。

毛芋焖饭

芋头的营养价值

芋头别名芋艿、毛芋、芋魁、芋根、蹲鸱、土芝、槟榔芋头、大头芋艿,为天南星科植物芋头的块茎。原产于印度、马来西亚及我国南部等热带或亚热带沼泽湿地,后来才逐渐传至世界各地。我国...[更多]

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