懒人妙招微波更给力----(微波版)糖炒栗子
都说秋冬季是吃栗子的好时节，糖炒栗子便是最常见的吃法了。街头巷尾总能闻到那股焦香味，自己在家DIY倒也乐趣无穷。
用料：栗子400克、清水适量、玉米油半勺、白砂糖1勺。
(微波版)糖炒栗子的做法
1、将栗子反复洗净，用剪刀在栗子顶部剪开“十”字小口；
2、将全部剪了口子的栗子装入可微波容器，加少许清水，盖上盖子，送入微波炉高火叮3-4分钟；
3、取出已经炸开了皮的栗子，加入油和糖，盖盖摇匀后再送入微波炉高火叮5分钟即可。
特别提示
1、栗子洗净后一定要剪开口子才能入微波炉加热，以免炸锅；
2、如果喜欢栗子口感私润一些，可在加入油和糖之后喷入少许清水；
3、微波结束后取出栗子稍微放凉至不烫嘴的时候最香最好吃；
4、吃不完的栗子要密封起来放入冰箱冷冻，下次要吃的时候取出重新微波叮两分钟即可。
香喷喷甜丝丝的糖炒栗子，用微波炉也同样可以做出来，超级简单快速美味不减分，还多了油亮亮的赏心悦目呢！
微波版糖炒栗子食材搭配小提示
栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两者搭配食用，适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
栗子的功效与作用
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
