年一转眼就过去了哈,今天俺已正式上班了。这段时间蜗居在家过节,每天都是吃了睡,睡了吃的,可能是活动少的原因,到饭点也不觉得饿。。。。。。
今天继续俺的清淡路线哈,蚝油杏鲍菇,纯素的,一点负担也没有,不用怕发胖哦,但吃起来却有肉的口感,还有海鲜的味道,哈哈,俺感觉比肉还好吃呢。。。。。。
蚝油杏鲍菇
原料:杏鲍菇,红椒,姜葱,蚝油,酱油,盐,香油。
蚝油杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。
2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。
3、加入杏鲍菇翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。
4、加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可。
温馨小提示;酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。
蚝油杏鲍菇食材搭配小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用,有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。