白菜是很好的蔬菜，营养价值非常高。有治疗感冒，治胃病肺噪，便秘，清脂的作用。夏天的餐桌上不宜过于油腻，所以吃些酸爽的陈醋粉丝凉拌白菜绝对不会错。因为陈醋可以开胃，帮助消化吸收;还能很好的抑菌和杀菌，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;更能软化血管、降低胆固醇，生发、美容、降压、减肥、消除疲劳，促进睡眠。哈，再加一点木耳，这个搭配绝对合理营养，而且制作简单快捷，只需五分钟就可以完成了，最适合时间紧张的上班族。
陈醋粉丝拌白菜
食材准备：嫩白菜心一个 粉丝适量 蒜末少许 水发木耳几片
陈醋粉丝拌白菜的做法
1.将粉丝用热水泡一会，不必煮开。剪短备用。
2.白菜和泡发的木耳切丝，蒜切成末。
3.将粉丝控水捞出。与切好的白菜丝放入容器。
4.加盐。加味精。加陈醋和香油。
5.拌均匀却可食用。
怎么样，是不是超级简单快捷。而且真的酸爽又下饭，还可以做下酒小菜的哦。
陈醋粉丝拌白菜食材搭配小提示
甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。
白菜和山竹不能一起吃:身体不适。
卷心菜的营养价值
卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效，对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处...[更多]
