鲜美的味道-杏鲍菇炒丝瓜
杏鲍菇的营养与口感当然不需要多说啦，因为它是一种大家都喜欢的菌种，也经常出现在大家的餐桌上，不管怎么加工，独特的口感总受让我们喜爱不已。
因为老妈自己种的丝瓜，时不时就能摘到新鲜的，所以呢，这两种鲜美的食材，就不可避免的碰撞啦。
简单的做法，但肯定也会让你胃口大开。
杏鲍菇炒丝瓜的做法
1、杏鲍菇一个。
2、洗净切转刀块。
3、丝瓜两根。
4、洗净去皮，切转刀块。
5、木耳泡发，撕小朵。
6、锅中放油，姜爆锅。
7、倒入木耳杏鲍菇翻炒几下，再放入丝瓜。
8、加盐调味。
9、炒至杏鲍菇发软变色，加入适量生抽。
10、再翻炒几下，出锅。
美食小贴士：
1、炒的时候，要先放入杏鲍菇炒一会，再放入丝瓜，我一不留神都倒进去了，简直晕了头了。
2、这道菜的鲜美程度不必多说，调料只需盐和少量生抽。
杏鲍菇炒丝瓜食材搭配小提示
丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
