辣椒炒八带
原料：辣椒，八带（章鱼哥），盐，
辣椒炒八带的做法
1，新鲜章鱼冲洗一下（这活儿真不好干，吓的我闺女哇哇叫，那个爪子到处滑来滑去的往身上爬）
2，烧一锅水，水开后把章鱼扔进去，一分钟，捞出。（我是不是太残忍了……）
3，烫好的章鱼浸到凉水中冲凉。
4，内脏处理干净，小心不要把墨囊弄破了，
5，处理好的章鱼改刀成段。
6，辣椒洗干净，改刀成随意形状。
7，炒锅入少许油，烧热后倒入辣椒爆香，撒少许盐，或不加盐也够味儿。
8，倒入八带，快速翻炒几下就关火。炒过了就老了。
这个东西，烫一下就可以吃的，蘸点儿青芥辣和生抽味道也不错，鲜脆鲜脆的。
辣椒炒八带食材搭配小提示
苦瓜和辣椒能一起吃:苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用，是理想的健美、抗衰菜肴。
辣椒和小虾能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒的营养价值
辣椒，又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分，辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲，祛除胃寒病。辣椒食疗药效◆辣椒素可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感。...[更多]
