天的菜,非常简单的小炒
用的世棒的午餐肉,所以增添了风味
很适合忙碌的上班族
几分钟就能炒出一盘色香味俱全而且营养丰富的菜
用这道菜来祝大家十一假期快乐也许简单了些
但是十一大鱼大肉的同时
炒这么一盘清新的小菜也是极好滴~~
西芹炒午餐肉
材料:西芹,红辣椒,午餐肉
调料:盐,牛肉粉
西芹炒午餐肉的做法
1:午餐肉切成条状。
2:西芹切段,红辣椒切粗丝。
3:锅内倒油烧热。
4:倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。
5:炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐调味。
6:放入牛肉粉调味。
7:放入午餐肉迅速翻炒均匀,出锅即可。
美食小提示
1、盐和牛肉粉一定要先放,因为午餐肉是咸的,后调味容易使午餐肉更咸。
2、牛肉粉有咸味,午餐肉也是咸的,所以盐要适量放。
3、牛肉粉可以用鸡精代替。
芹菜的功效与作用
芹菜属伞形科植物,有水芹、旱芹、西芹3种,其功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称“药芹”,一年四季均有上市;所谓“西芹”是从国外引进的品种。...[更多]