9.将猪肉炒至颜色变白。
10.放入玖顺生姜汁。
11.放入鲜豆辣椒酱。
12.放入味极鲜酱油后，将肉末炒匀入味。
13.放入适量的鸡汤。
14.加入焯水后的嫩豆腐在鸡汤里煨入味。
15.加入适量的淀粉水。
16.煮开后，放入鸡精芝麻油调味，关火出锅即可食用。
特别提示
1.嫩豆腐用手掰块，不规则处方便味道的融入。
2.淀粉水添加适量，避免过于浓稠，影响口感。
3.没有鸡汤的可以用浓缩鸡汁或者清水代替。
4.不用另外放盐。
