肉乎？菜乎？——“红烧冬瓜”也！
肉乎？菜乎？冬瓜也！新素食主义的完美体现，这款红烧南瓜外观绝对可以和红烧肉媲美，称得上色、香、味俱全的养生素菜。
材料：冬瓜500克
调料：生抽2调羹，料酒2调羹，白糖2茶匙，蜂蜜1茶匙。
红烧冬瓜的做法
1、准备原料
2、冬瓜削去外皮。
3、切成丁块儿。
4、调料刚入碗中调拌均匀。
5、锅预热入油下入冬瓜丁煎黄，翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀。
6、收汁后出锅。
(图文)红烧冬瓜食材搭配小提示
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分...[更多]
