千页豆腐
原料：千页豆腐，木耳，葱姜，青红椒。
千页豆腐的做法
1，千页豆腐一块，泡好的木耳，切好的葱姜青红椒
2，把千页豆腐切成三角片
3，锅内放油，放入大茴小火炒香，再放入姜葱爆香
4，放入千页豆腐翻炒
5，加入调好的味汁（一勺料酒，适量糖，2勺生抽）
6，加入木耳翻炒
7，加入青红椒翻炒
8，淀粉水勾芡撒适量鸡精即可
千页豆腐食材搭配小提示
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸，豆腐中的钙会与其结合生成沉淀，影响吸收。
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜...[更多]
