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烧什锦的做法(2)
更新时间:2016-10-07 22:42

12、再次洗净以后的心俐肚加清水下锅放入老姜后煮1个小时,一小时后心、俐先捞出让猪肚再煮半个小时后捞出晾冷备用,煮心俐肚的汤不能倒了哦!

13、肥土母鸡打开肚子就是这样的黄油(鸡肚子上两块鸡油我取下来做了汤圆心子)

烧什锦步骤13烧什锦步骤14

14、母鸡下锅汆水至透

15、水发好的响皮切条

烧什锦步骤15烧什锦步骤16

16、干墨鱼温水泡了以后去除鱼骨后切条

17、玉兰片切条

烧什锦步骤17烧什锦步骤18

18、切蘑菇

19、煮好的心、俐、肚切条

烧什锦步骤19烧什锦步骤20

20、将切好的心俐肚下入原汤中

21、再下入切好的墨鱼条

烧什锦步骤21烧什锦步骤22

22、加入水发干香菇、蘑菇、玉兰片

23、汆透以后的老母鸡晾冷后切块

烧什锦步骤23烧什锦步骤24

24、加入老母鸡块和水发响皮条

25、加入胡椒面以后大火烧开转小火煮一个小时基础材料就算做好了

烧什锦步骤25烧什锦步骤26

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