我中午的时间还是相对很充裕的,也许这就是小城市的好处,11点半下班,到家大概12点,2点上班,稍微稍微晚去一会或者早走一会也是可以的
但是家里有个小宝贝,中午要给他喂饭,而且你回到家他一上午没看见你就会缠着你和你玩,所以做中午饭也还是手忙脚乱滴,尤其像我和老公这样比较能吃菜的人,中午还必须2个菜~~
我现在已经练就了很快的速度就能搞定2--3个菜啦,今天这个香辣肚丝就是属于快手菜,快手还下饭,在拌个凉菜,很完美的一餐午饭就搞定了,上班族快手下饭菜
香辣肚丝
材料:熟牛肚,香菜,干辣椒丝
调料:盐,酱油,牛肉粉
香辣肚丝的做法
1:香菜去叶留梗,清洗干净。
2:香菜梗切成段。
3:熟肚丝切成条。
4:干辣椒切成丝。
5:锅中倒油。
6:油3-4成热的时候,倒入辣椒丝煸炒。
7:飘出辣椒的香味的时候,倒入肚丝翻炒。
8:放入适量盐调味。
9:放入适量酱油调味。
10:倒入香菜梗,快速翻炒片刻,加牛肉粉调味,立即出锅。