人间四月天，不冷不热温度舒适，春风阵阵，走在郊外的小路上，扑鼻而来的是泥土的气息和野花淡淡芳香，很享受这样的美好时光。每到休息都会约上好友到郊外走走，远离喧嚣的城市，给心灵一片净土，尽情的享受在大自然的怀抱里释放和减压，心情会大大的改变。
鲜嫩的芦笋在春季萌发，或洁白或嫩绿，清爽而柔嫩，带着暖暖春意叫醒了每个人的味蕾。一分翠绿，一分挺拔，吹弹可破的表皮裹着不可多得的柔软多汁，它用独特的风味向所有爱它的人致敬。来吧，和芦笋一起拥抱春天。破土而出的欣喜，碧绿芦笋带来春意的问候!!!
芦笋木耳炒鸡蛋
食材：芦笋、木耳、鸡蛋、蒜片
调料：精盐、胡椒粉、油
芦笋木耳炒鸡蛋的做法
1.芦笋洗净，去掉底部最老的部分，刮掉最外面的硬皮后，斜切成小段，放入沸水中焯烫1分钟。
2.木耳放入温水中泡发后，洗掉杂质，撕成小朵备用。
3.鸡蛋打碎，放入烧热的平底锅炒熟嫩后装盘。
4.锅里倒入少许油，烧至七成热时放入蒜片爆香后，再放入芦笋、木耳、翻炒至熟，倒入炒熟的鸡蛋后加入盐、胡椒粉、调味即可。
芦笋木耳炒鸡蛋食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
芦笋的药用价值
芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚...[更多]
