早餐做了没有紫菜的寿司饭卷……
其实
不是不想用紫菜来着,只不过,
早上要做包饭了才发现,紫菜全部用光了……
肿么办嫩……
还能怎么办,那就不用了呗,
做白饭卷,试试看,其实味道也很不错哦。
香蕉肉松饭卷----没有紫菜的饭卷一样华丽
原料:热米饭,新鲜肉松,香蕉,炒熟的黑芝麻,沙拉酱。
香蕉肉松饭卷的做法
1,新鲜热米饭适量,
2,肉松适量。
3,炒熟的黑芝麻和香蕉,各种原料都准备好。
4,寿司帘上铺一张保鲜膜,将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。
5,米饭上撒一层黑芝麻,将香蕉放在寿司帘首,在中间撒一层肉松,
6,借助寿司帘,将米饭卷起捏紧,
7,之后去掉寿司帘,打开保鲜膜,利刃切段,点沙拉酱食用,OK.
简单吧,卷的时候尽量捏紧实,切的时候也要用手将断点处握好,以免散掉。
我最喜欢香蕉做的包饭啦,香蕉,无可替代的味道。
美食小贴士
完全不用紫菜的饭卷,在卷之前米饭上就不要抹酱啦,最好也不要拿寿司醋拌饭,因为没有外衣包裹的米饭(与翻转寿司也不同)没有可以使之借力的粘合体,完全靠米饭自身的粘度使之粘合,所以它会比较容易散开,所以,原汁原味的包起来吧,吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。
香蕉肉松饭卷食材搭配小提示
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应,引起身体不适。
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
香蕉的功效与作用
香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃...[更多]