香芹煎蛋
材料:嫩香芹、鸡蛋3个,油
调味:盐、糖、鸡粉、胡椒粉
香芹煎蛋的做法
1、蛋打开拌成蛋液,香芹切碎
2、在蛋液时加入芹菜碎与调味料
3、所有材料拌均匀
4、热锅下油
5、倒入蛋液
6、把蛋两面煎至金黄色,用筷子把蛋划分成一口一块的大小,即可上碟
香芹煎蛋食材搭配小提示
蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热郁结有一定疗效。