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香煎带鱼的做法
更新时间:2016-10-07 21:28

一场暴雨带来了两天的清凉,这是老天爷的眷顾,夏季的享受。

炎炎夏日,饮食清淡,营养不能忽略,肥膏厚脂又不是夏季餐桌上受欢迎的菜肴。清爽的凉拌菜,干香的鱼,让人看着就感觉清凉的食物,才是炎炎夏日的首选。

来一碗绿豆稀饭,搭一个馒头或是烙饼,上一盘凉拌时蔬,加一碟小咸菜,配上我今天的香煎带鱼,是不是一顿吃着很舒服的晚餐呢。

营养均衡,简单制作,夏日的必须哈。

(图)香煎带鱼

香煎带鱼

原料辅料:带鱼、盐、孜然粉、面粉、淀粉、食用油

制作工具:电饼铛

香煎带鱼的做法

1、买回来的带鱼收拾干净,切段,控控水;

2、放入适当的盐和孜然粉拌均匀,腌制半小时左右;

香煎带鱼步骤1-2

3、淀粉和面粉按1:1混合后,将带鱼段分别均匀的拍粉;

4、电饼铛预热好下盖,刷油,摆入带鱼段,盖上锅盖,点“烤鱼”程序;

5、听见提示音,将带鱼段翻面后刷油,继续“烤鱼”程序,直至带鱼段煎至两面金黄即可;

香煎带鱼步骤3-5

简单的用电饼铛煎带鱼,外酥里嫩,非常好吃。

前期准备省时省力,调味料简单腌制,无有烹饪水平的限制,绝对秒杀你的味蕾。

香煎带鱼步骤

无需太多的油,营养健康,更无需守在油锅旁,忍受高温的煎熬,是夏季做鱼的最佳方法。

无论什么鱼,都可以效仿此方法,口味儿可以根据自己家人的喜好调整。当时这一餐吃不完的鱼,下一餐可以用来红烧,糖醋等等,换一种口味儿也是不错的选择,试试哈,你会喜欢的。

(图)香煎带鱼食材搭配小提示

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

章鱼的营养价值及功效

章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等,味型多样;3种主要章鱼中,短蛸、真蛸于鲜食,味道鲜美,口感细嫩;长蛸肉较硬,鲜食味较差,干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]

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