啤酒鸡翅
材料:翅中10个,蒜10个左右、啤酒1罐(500g)、盐3g、生抽几滴
啤酒鸡翅的做法
1、锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒
2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时,倒时啤酒(酒量已沫过鸡翅为准)
4、盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。
(图)啤酒鸡翅食材搭配小提示
啤酒和腌肉不能一起吃:啤酒与腌肉同食,易导致癌症。
啤酒和熏肉不能一起吃:熏肉与啤酒同食,会使身体病变,易导致癌症。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]