这道菜真的是超简易，适合两种人，不爱做饭和不爱吃豆腐的你
我是不怎么喜欢吃豆腐的，即使吃也是吃炸的，因为总觉得豆腐有种怪怪的味道。
今天做的这道豆腐就用辣酱掩盖了豆腐的涩味，原料和做法也极其简单
只要用到豆腐，郫县豆瓣酱，油就可以了
而让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀
是不是相当简单呢？
香辣豆腐
原料：豆腐一块，郫县豆瓣酱，食用油
香辣豆腐的做法
1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中
3、用叉子在豆腐表面划几刀
4、抹一层郫县豆瓣酱
5、淋上一层食用油
6、烤箱200度，20分钟左右即可。
香辣豆腐食材搭配小提示
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸，豆腐中的钙会与其结合生成沉淀，影响吸收。
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜...[更多]
