用一个完整的番茄来焖饭
这真是米饭料理界的一朵奇葩
近期超级火爆
传说好吃到六亲不认
是不是有点夸张捏,哈哈。。。
其实制做过程非常简单快捷
选一些自己喜欢的食材、调料,再加上一个电饭煲
零技巧零厨艺,分分钟搞定
很适应时间紧张和初学料理滴同学们
一个番茄的传说---五彩番茄焖饭
材料:大米、番茄、杂蔬、香菇、腊肠、橄榄油、盐、粗磨黑胡椒
五彩番茄焖饭的做法
1香菇提前浸泡,将浸泡好的香菇和腊肠切丁与杂蔬混合
2洗米,加入适量的水(比平时煮饭的水稍少一些),拌入处理好的菜蔬
3然后再拌入盐,橄榄油
4一切准备就绪,把整个番茄放入电饭煲里面(1-2人用一个番茄,超过2人的用两个番茄)
最后盖上锅盖,按上按钮
静静等待吧。。。
五彩番茄焖饭食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]