手脚冰凉不用药----毛蒜鱿鱼烧草虾
主料:虾仁
辅料:毛蒜;鱿鱼须子;豆角
调料:耗油;酱油;盐;糖;料酒;淀粉;香油
毛蒜鱿鱼烧草虾的做法
1、先看看原材料:毛蒜;虾仁;都是暖胃的。是鱿鱼须子,不是鱿鱼,现在市场上挺多。特便宜。
2、毛蒜就是要保留一层大蒜的外皮,不要去掉。这样处理的大蒜,保留了大蒜的原味。
3、虾仁和鱿鱼须子清洗干净即可。
4、鱿鱼须子放在容器中蒸制,冒气即可拿出,不到一分钟,否则容易嚼不动。