今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~
所以不啰嗦了,直接看步骤吧~~~
团团圆圆:蚝油团圆虾
原料:熟虾30只
辅料:老姜3片,小葱3颗,蚝油16g,清水16g,植物油适量
蚝油团圆虾的做法
1、熟虾、老姜、小葱备好;我买的超市里的熟虾,犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~;
2、姜片切丝,小葱切段,蚝油同清水搅拌均匀;
3、炒锅烧热,调入适量植物油,放入姜丝炒香;
4、放入葱段炒香;
5、放入熟虾翻炒;
6、熟虾翻炒几下,调入适量蚝油水;
7、略煮片刻,熟虾都入味后,关火;
8、装盘起锅。
小贴士
1、蚝油可以换成蒸鱼豉油;
蚝油团圆虾食材搭配小提示
虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面
虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]