5、锅里加入适量水烧开，加入少许米酒，放入排骨炒水。
6、热锅凉油，油烧到五成热放入排骨稍微煎一下，加入葱姜和米酒翻炒入味。
7、加入胡萝卜、香菇翻炒，加入适量酱油和少许盐翻炒均匀。
8、水和米以及炒好的香菇胡萝卜排骨放入电饭煲里，水按照平常煮饭加水的比例稍微少一点。
9、启动煮饭。也可以根据自己的时间来预约煮饭。
10、煮好后撒上葱花即可。
香菇排骨饭的做法小贴士：米如果选用香米更香。
香菇排骨饭食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]
