很爽口的一道家常菜，做法也超简单，将食材加工至熟，不用调味，黄瓜做皮，卷在一起，蘸酱料吃。至于蘸何种酱料？
沙拉酱、千岛酱、芥末酱、辣椒酱、豆瓣酱~~~~
就选自己最爱的酱，最喜欢的口味就好。
天气开始热了，姑娘们都忙着少吃减肥，好保持美美的身材，这道菜很低热，有营养，也健康，还挺可口，减肥时期吃它，没有负担！
黄瓜时蔬卷
原料：里脊肉50克（猪肉、牛肉、鸡肉都可以）金针菇50克、鸡蛋一个、圆白菜50克（洗净后切丝）、胡萝卜适量（洗净切丝），黄瓜2根
调料：没有调料，选个自己最喜欢的蘸料，自制或者外买，自己拿主意
黄瓜时蔬卷的做法
1.里脊洗净，切成丝，加点料酒拌匀去去腥。
2.炒锅烧热倒油，油热后放入肉丝炒熟盛出备用。
3.金针菇洗净，放入滚水中烫软，过冷水，沥干水分备用。
4.鸡蛋打散摊成蛋皮。
5.再将蛋皮切成丝备用。
6.黄瓜洗净，平放在案板上，用削皮器削成大片。
