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“大粽是广西南部必备的过年食品，选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成，这只粽子重三斤，想家了，就只好尝尝家的香喷喷味道。”

食材明细

大粽 1500克

油 2汤匙

咸鲜口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

煎大粽的做法步骤

1.备：大粽



2.把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀



3.锅内放油



4.入大粽片，大火煎1分钟，沿锅边一圈放少量水，盖回锅盖，锅中无水时，翻面再煎成双面金黄色即可



5.成品

使用的厨具：不粘锅

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